由昌远（河南）创意文化有限公司投资拍摄的40集电视剧《大长垣》就是一部全新反映中国餐饮历史文化的巨作，本剧是著名导演张子恩继《宰相刘罗锅》、《康熙微服私访记》、《京华烟云》后的又一部力作。民以食为天，吃在我们日常生活中是一件非常重要的事。
据新乡市商务局的报道，投资2500万元拍摄反映长垣悠久烹饪文化的40集电视剧《大长垣》是长垣县做强烹饪产业、叫响“中国厨师之乡”品牌的措施之一。 4月底，本刊记者来到长垣县，向县委宣传部提出采访要求。宣传部工作人员听说是这件事后表示，他们不了解，这事情必须等部长回来再决定。
《大长垣》是由张子恩执导的作品，王学兵参加演出。昌远文化公司投资拍摄的电视剧《大长垣》，是近年来河南省本土生产的为数不多的有较强可视性的电视剧作之一。从剧本的创作、题材的选择，以及导演和演员的阵容，都可谓是具备了一定的实力和水平。
